出門診的時候被患者問的最多的問題之一就是肝臟到底是什么？有什么作用？今天就為大家系統(tǒng)的解答一下：肝臟是人體內(nèi)最大的實(shí)質(zhì)性器官，位于右上腹部，大部分被肋骨保護(hù)著。它在人體的新陳代謝、解毒、免疫和消化等多個系統(tǒng)中扮演著至關(guān)重要的角色。肝臟的重量大約為1.2至1.5公斤，它具有驚人的再生能力，即使切除75%的肝臟，剩余部分也能在一段時間后恢復(fù)到原來的大小和功能。
肝臟的主要功能：
1. 代謝功能：
糖代謝：肝臟負(fù)責(zé)維持血糖水平的穩(wěn)定，將多余的糖分轉(zhuǎn)化為糖原儲存起來，需要時再將糖原分解為葡萄糖釋放到血液中。
脂肪代謝：肝臟參與脂肪的合成、分解和運(yùn)輸，將脂肪酸和甘油轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，或?qū)⑵浞纸鉃槟芰俊?/span>
蛋白質(zhì)代謝：肝臟合成多種血漿蛋白，如白蛋白、凝血因子等，并參與氨基酸的代謝。
2. 解毒功能：
肝臟是人體的主要解毒器官，它能夠?qū)⑺幬铩⒍舅亍⒋x廢物等轉(zhuǎn)化為無害或易于排出體外的物質(zhì)。例如，肝臟中的酶系統(tǒng)可以將酒精分解為乙酸，再進(jìn)一步代謝為水和二氧化碳排出體外。
3. 免疫功能：
肝臟含有大量的免疫細(xì)胞，如Kupffer細(xì)胞，它們可以吞噬血液中的細(xì)菌、病毒和其他異物，保護(hù)身體免受感染。
4. 消化功能：
肝臟分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊中，當(dāng)食物進(jìn)入小腸時，膽汁被釋放出來幫助消化脂肪。膽汁中的膽鹽可以乳化脂肪，使其更容易被消化酶分解。
5. 儲存功能：
肝臟可以儲存多種維生素（如A、D、E、K和B12）和礦物質(zhì)（如鐵和銅），并根據(jù)身體需要釋放它們。
肝臟的結(jié)構(gòu)：
肝臟由兩個主要的葉組成：右葉和左葉。這些葉由肝小葉構(gòu)成，肝小葉是肝臟的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。每個肝小葉由肝細(xì)胞（肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞）組成，這些細(xì)胞排列成板狀結(jié)構(gòu)，圍繞著中央靜脈。肝細(xì)胞之間有毛細(xì)膽管，肝血竇則允許血液流過肝細(xì)胞。
肝臟疾病：
肝臟疾病種類繁多，常見的包括：
病毒性肝炎：由肝炎病毒引起，分為甲、乙、丙、丁、戊五種類型，其中乙型和丙型肝炎可能導(dǎo)致慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝：由于脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)過度積累而引起的疾病，可能與肥胖、糖尿病、高脂血癥和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
肝硬化：肝臟長期受損導(dǎo)致的瘢痕組織形成，影響肝臟功能。
肝癌：肝臟的惡性腫瘤，可能由慢性肝炎或肝硬化發(fā)展而來。
保護(hù)肝臟的建議：
健康飲食：均衡飲食，減少高脂肪、高糖和高鹽食物的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。
適量飲酒：過量飲酒是導(dǎo)致肝損傷的主要原因之一，應(yīng)限制酒精攝入。
保持健康體重：肥胖會增加患脂肪肝的風(fēng)險，通過合理飲食和運(yùn)動維持健康體重。
接種疫苗：接種乙型肝炎疫苗可以預(yù)防乙型肝炎病毒感染。
避免接觸有害物質(zhì)：減少接觸可能對肝臟有害的化學(xué)物質(zhì)和藥物。
定期體檢：定期進(jìn)行肝功能檢查，特別是有肝病家族史的人群。
肝臟是人體內(nèi)一個多功能的“化工廠”，它默默地為我們的健康工作著。了解肝臟的功能和保護(hù)肝臟的方法，有助于我們更好地維護(hù)自己的健康。
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