北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院腎內(nèi)科（通訊員 沈奇）夏季正是瓜果梨桃上市的時(shí)候，也是透析病友們?nèi)菀装l(fā)生高鉀血癥的時(shí)候。北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院腎內(nèi)科血透室護(hù)士長(zhǎng)武向蘭帶領(lǐng)護(hù)理人員利用中午兩班透析間期，給病友及家屬們做了飲食相關(guān)的宣教。
鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，維持神經(jīng)、肌肉的正常功能，血鉀過高會(huì)引起心跳驟停，所以說高血鉀是慢性腎病的“隱形殺手”一點(diǎn)兒也不過分。當(dāng)透析病友從飲食中攝入的鉀量遠(yuǎn)高于透析的排鉀量，就會(huì)引起血鉀升高。血清鉀>5.5mmol/L稱為高鉀血癥，血清鉀>7mmol/L稱為重度高鉀血癥。
慢性腎病患者要限制攝入含鉀高的食物和藥物，含鉀高的藥物包括部分中藥、某些降壓藥和保鉀利尿劑等。高鉀食品有香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、低鈉鹽、南瓜、茶葉等。通過冷凍、焯水、浸泡、棄去湯汁等方法可以減少食物中的鉀。病友應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況、化驗(yàn)指標(biāo)調(diào)整飲食，按時(shí)透析，夏季飲食更應(yīng)預(yù)防高鉀血癥。
高鉀食物排行（指100克可食用食品中的含量）
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