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健康教育

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超重及肥胖的健康教育


近年來(lái),心血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性非傳染性疾病(“慢性病”)導(dǎo)致的死亡人數(shù)占中國(guó)居民總死亡人數(shù)的近90%,已成為中國(guó)乃至全球性的重大公共衛(wèi)生問(wèn)題,而超重和肥胖是多數(shù)慢性病的要危險(xiǎn)因素最新發(fā)表的研究預(yù)測(cè),至2030年,中國(guó)成人(≥ 18歲)超重/肥胖合并患病率將達(dá)到 65.3%肥胖防控問(wèn)題亟需全社會(huì)關(guān)注。



超重、肥胖的常見(jiàn)篩查方法有哪些?(表1)

    身體指數(shù)(BMI):是國(guó)際上常用衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)指標(biāo)BMI簡(jiǎn)單易用[BMI=體重(kg)/身高(m)2]

腰圍:是用來(lái)反映中心性肥胖的間接測(cè)量指標(biāo),定義代謝綜合征的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)之一

雙能X線吸收法(DXA)、生物電阻抗分析法(BIA)用于測(cè)量身體成分,可反映體脂肪含量,其中DXA是測(cè)量身體成分的金標(biāo)準(zhǔn)。

表1:中國(guó)成人超重或肥胖診斷標(biāo)準(zhǔn)臨界值

分類

體質(zhì)指數(shù)(kg/m2

腰圍(cm)

WHO

中國(guó)

IDF

CDS

超重

25.0~29.9

24.0~27.9

-

-

肥胖

≥30.0

≥28.0

-

-

中心性肥胖

-

-

男:≥90.0

女:≥80.0

男:≥90.0

女:≥85.0



注:WHO:世界衛(wèi)生組織;IDF:國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì);CDS:中國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)

超重/肥胖有哪些危害

肥胖已被 WHO 認(rèn)定為疾病。肥胖也會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題,例如,增加高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病、卒中、部分腫瘤等多種慢性病的風(fēng)險(xiǎn),肥胖也可導(dǎo)致社會(huì)和心理問(wèn)題,增加居民衛(wèi)生保健服務(wù)成本,造成醫(yī)療衛(wèi)生體系的負(fù)擔(dān)加重







                                                                           控制危險(xiǎn)因素、保持健康體重















1.GIF



全生活方式管理《中國(guó)居民健康體重管理之減重行動(dòng)20條:基于循證的專家建議共識(shí)》2023-強(qiáng)調(diào)全生活方式管理效果佳:



合理控制飲食:合理膳食是體重管理的關(guān)鍵,營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的核心原則是基于能量的精準(zhǔn)評(píng)估, 使患者的能量代謝負(fù)平衡

要點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)干預(yù)多種膳食干預(yù)方法對(duì)體重控制均有效果,其中限能量平衡膳食一般推薦每日能量攝入平均降低 30%~50% 或降低500 kcal,或每日能量攝入限制在1 000~1500 kcal 的限制飲食能量。保持每日攝入蛋白質(zhì) 20%~ 25%、脂肪供能比為 20%~30%、碳水化合物供能比為45%~60%;其他膳食干預(yù)方法:高蛋白膳食、間歇式斷食膳食、營(yíng)養(yǎng)代餐、低碳水化合物膳食等,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下設(shè)定個(gè)性化管理方案

要點(diǎn)二:杜絕“半夜加餐”、“不吃早餐”,會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),不利于減重;

要點(diǎn)三:減肥講究“細(xì)嚼慢咽”,建議進(jìn)餐時(shí)間>20分鐘;






適度規(guī)律運(yùn)動(dòng):中國(guó)居民肥胖防治專家共識(shí)(2022),提出針對(duì)不同年齡人群,應(yīng)采取不同的運(yùn)動(dòng)方法。推薦超重或肥胖患者根據(jù)自身健康狀況和運(yùn)動(dòng)能力,在專業(yè)人員的指導(dǎo)下制定運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,根據(jù)個(gè)性化原則和循序漸進(jìn)原則,采用有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合抗阻運(yùn)動(dòng)為主,還可以通過(guò)變換運(yùn)動(dòng)方式或采用高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng),在保障安全的前提下,提高運(yùn)動(dòng)收益。常見(jiàn)不同人群運(yùn)動(dòng)量建議見(jiàn)表2。

表2:不同超重/肥胖人群運(yùn)動(dòng)量建議

人群

有氧運(yùn)動(dòng)

抗阻訓(xùn)練

兒童青少年

每周進(jìn)行中高強(qiáng)度、全身性有氧運(yùn)動(dòng)至少150分鐘,每天運(yùn)動(dòng)30~60分鐘,每周運(yùn)動(dòng)4~7天

3~4次/周,隔天進(jìn)行

成年人

每周進(jìn)行中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)至少150分鐘,最好每天運(yùn)動(dòng)30~90分鐘,每周運(yùn)動(dòng)3~7天,總共200~300分鐘/周

2~3次/周,隔天進(jìn)行

老年人

每周進(jìn)行適當(dāng)中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)至少150分鐘,每周3~5天

2次/周,隔天進(jìn)行,加強(qiáng)平衡訓(xùn)練

注:無(wú)運(yùn)動(dòng)禁忌癥

注意有基礎(chǔ)疾病,如糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的超重/肥胖患者應(yīng)接受運(yùn)動(dòng)安全性評(píng)估,專業(yè)人員制定合理的運(yùn)動(dòng)處方,從而科學(xué)安全運(yùn)動(dòng)。




戒煙限酒:

1.戒煙可以降低冠心病、腦卒中、腫瘤等疾病發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn);

2.對(duì)于飲酒者建議戒酒為佳,如無(wú)法戒除,應(yīng)限制每天酒精攝入量:成年人一天最大飲酒的酒精量建議不超過(guò)15g(表3),任何形式的酒精對(duì)人體都無(wú)益處。肝腎功能不良、高血壓、房顫、懷孕者不應(yīng)飲酒;

表3:15g酒精對(duì)應(yīng)不同種類酒的量

酒精類型

對(duì)等15g的/ml

啤酒4%計(jì)

450

葡萄(12%計(jì))

150

白酒(38%計(jì))

50

高度白酒(52%計(jì))

30










良好睡眠緩解心理壓力:

 每天睡眠時(shí)間6h增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),長(zhǎng)期睡眠障礙可導(dǎo)致慢性壓力,增加焦慮和抑郁情緒,減少身體活動(dòng),影響熱量消耗。

藥物治療:生活方式干預(yù)效果不佳時(shí),尤其伴糖代謝異常,可在醫(yī)生指導(dǎo)下藥物減重

手術(shù)治療:

 重度肥胖人群可以考慮減重手術(shù)在內(nèi)的積極治療手段,BMI≥32.5 kg/m2推薦手術(shù)治療;27.5≤BMI32.5 kg/m2,經(jīng)生活方式干預(yù)和藥物治療體重難以控制,且伴有代謝指標(biāo)異常或相關(guān)并發(fā)癥時(shí),推薦手術(shù)治療。

中醫(yī)治療:單純?nèi)罘绞焦芾頍o(wú)法完成減重的情況下,可考慮中醫(yī)治療,針灸會(huì)調(diào)節(jié)食欲、腸動(dòng)力和新陳代謝,減輕壓力、調(diào)節(jié)情緒等。

科學(xué)減重,貴在堅(jiān)持!

 研究顯示體重減少5%~15%或更多可以顯著改善血糖、血壓、血脂等異常指標(biāo),因此在專業(yè)人員指導(dǎo)下設(shè)立科學(xué)的減重目標(biāo)十分必要,循序漸進(jìn)。在減重的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)靜息代謝率降低,機(jī)體消耗降低時(shí)期(停滯期),應(yīng)調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)模式、運(yùn)動(dòng)量、膳食模式等促進(jìn)體重繼續(xù)下降降至目標(biāo)值。減重任務(wù)艱巨,要持之以恒,貴在堅(jiān)持!



本健康教育重點(diǎn)參考: 中國(guó)居民健康體重管理之減重行動(dòng)20條:基于循證的專家建議共識(shí)中國(guó)居民肥胖防治專家共識(shí)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南(2022)、 超重和肥胖人群體重管理流程的專家共識(shí)(2021年)等。

                                                                                           

                                                                                             踐行健康,健康與您相伴!