健康與生活方式息息相關(guān),世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)生活方式對(duì)健康的影響占60%;以高血壓、糖尿病、心腦血管病、癌癥等為代表的慢性病隨著生活水平的提高有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),其共同因素與不健康的生活方式有關(guān),因此關(guān)注“生活方式”十分重要!生活方式醫(yī)學(xué)(Lifestyle Medicine)一詞最早于1988年提出,隨著醫(yī)學(xué)發(fā)展,生活方式醫(yī)學(xué)的定義也被不斷升級(jí)和完善與實(shí)踐,主要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)膳食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)、心理健康、戒煙限酒等非藥物治療方法。
營(yíng)養(yǎng)膳食-八準(zhǔn)則,養(yǎng)成科學(xué)膳食好習(xí)慣
★準(zhǔn)則一 食物多樣,合理搭配→多種類,不挑食,谷、豆、薯均涉及
核心推薦:堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配。每天攝入谷類食物200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;薯類50~100g。
★準(zhǔn)則二 吃動(dòng)平衡,健康體重→管住嘴,邁開腿,科學(xué)控體重
核心推薦:各年齡段人群都應(yīng)天天進(jìn)行身體活動(dòng),保持健康體重。(詳細(xì)見下方運(yùn)動(dòng)管理內(nèi)容)。
★準(zhǔn)則三 多吃蔬果、奶類、全谷、大豆
核心推薦:蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。餐餐有蔬菜,保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占1/2。天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶制品,攝入量相當(dāng)于每天300ml以上液態(tài)奶。經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅(jiān)果。針對(duì)血糖控制不佳者,依照專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師建議限制水果攝入。
★準(zhǔn)則四 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
核心推薦:魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g。每周最好吃魚2次或300~500g,蛋類300~350g,畜禽肉300~500g。少吃深加工肉制品。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,吃雞蛋不棄蛋黃。優(yōu)先選擇魚,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。針對(duì)腎功能不全者,依照專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師建議限制蛋白攝入。
★準(zhǔn)則五 少鹽少油,控糖限酒→清淡飲食,控糖、控油、控飲料
核心推薦:培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過(guò)5g,烹調(diào)油25~30g。控制添加糖的攝入量,每天不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。反式脂肪酸每天攝入量不超過(guò)2g。不喝或少喝含糖飲料。兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過(guò)15g。
★準(zhǔn)則六 規(guī)律進(jìn)餐,足量飲水→吃好早午餐,多飲水
核心推薦:合理安排一日三餐,定時(shí)定量,不漏餐,每天吃早餐。規(guī)律進(jìn)餐、飲食適度,不暴飲暴食、不偏食挑食、不過(guò)度節(jié)食。足量飲水,少量多次。在溫和氣候條件下,無(wú)心腎功能不全者,低身體活動(dòng)水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白水。
★準(zhǔn)則七 會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽→低卡低熱量
核心推薦:在外就餐,不忘適量與平衡;看標(biāo)簽看熱量,選擇低熱量食品
★準(zhǔn)則八 公筷分餐,杜絕浪費(fèi)→生熟分開、公筷分餐
核心推薦:選擇新鮮衛(wèi)生的食物,不食用野生動(dòng)物。食物制備生熟分開,熟食二次加熱要熱透。講究衛(wèi)生,從分餐公筷做起。珍惜食物,按需備餐,分餐不浪費(fèi)。做可持續(xù)食物系統(tǒng)發(fā)展的踐行者。
科學(xué)運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)有益于健康,增進(jìn)心肺功能,改善耐力和體能、提高代謝率、預(yù)防骨質(zhì)疏松、減少體內(nèi)脂肪蓄積,有利于高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病的預(yù)防,降低冠心病、腦卒中、癌癥等重大疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
★身體活動(dòng)傷害的預(yù)防措施
鍛煉中應(yīng)注意量力而行、循序漸進(jìn)、采取必要的保護(hù)措施;學(xué)習(xí)安全注意事項(xiàng)、自我監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)中不適癥狀;掌握發(fā)生意外時(shí)的應(yīng)急處置技能。平常很少活動(dòng)的人,老年人、有基礎(chǔ)和潛在疾患的個(gè)體,在開始鍛煉和增加活動(dòng)量之前,應(yīng)進(jìn)行必要的健康篩查和運(yùn)動(dòng)能力評(píng)估,以降低發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害的風(fēng)險(xiǎn)。
★科學(xué)運(yùn)動(dòng)-五要素
1、運(yùn)動(dòng)頻率
有氧運(yùn)動(dòng),世界衛(wèi)生組織推薦成年人有氧運(yùn)動(dòng)不少于每周3~5天;抗阻運(yùn)動(dòng),同一肌肉群的力量耐力運(yùn)動(dòng)頻率為隔天最佳,2~3天/周;柔韌性運(yùn)動(dòng),最好每天進(jìn)行。
2、運(yùn)動(dòng)時(shí)間+總量(成年人)
3、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
抗阻運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,鍛煉后有一定的疲勞感,在運(yùn)動(dòng)后第二天基本消失;
判斷有氧運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,可用運(yùn)動(dòng)中談話來(lái)衡量;
強(qiáng)度分級(jí) |
主觀用力感覺(jué)量表(0~10分) |
談話試驗(yàn) |
低 |
很輕松(<3) |
能說(shuō)話也能唱歌 |
較低 |
很輕松到輕松(3~4) |
|
中等 |
輕松到有些吃力(5~6) |
能說(shuō)話不能唱歌 |
較大 |
有些吃力到很吃力(7~8) |
不能說(shuō)出完整句子 |
接近最大 |
很吃力(≥9) |
4、運(yùn)動(dòng)方式:
每種類型的運(yùn)動(dòng)建議選擇自己習(xí)慣且可堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)方式,詳見下表:
運(yùn)動(dòng)類型 |
運(yùn)動(dòng)益處 |
運(yùn)動(dòng)形式 |
有氧運(yùn)動(dòng) |
是指軀干、四肢等大肌肉群參與為主的、有節(jié)律、時(shí)間較長(zhǎng)、能夠維持在一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)的身體活動(dòng); 有氧運(yùn)動(dòng)可以引起心跳加速和呼吸加快,從而滿足身體的功能需求,規(guī)律的有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善心肺功能、增強(qiáng)心肺適應(yīng)性。 |
跑步、快走、騎車、游泳等 |
增強(qiáng)肌肉型身體活動(dòng) |
增強(qiáng)肌肉強(qiáng)度、力量、耐力和質(zhì)量的活動(dòng),包括抗阻力訓(xùn)練等 |
仰臥起坐、俯臥撐、深蹲起立或利用彈力帶或推舉器械等 |
增強(qiáng)骨骼型身體活動(dòng) |
對(duì)骨骼系統(tǒng)形成機(jī)械刺激的活動(dòng),促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和提高骨骼強(qiáng)度 |
跳繩、跑步、舉重等 |
平衡型活動(dòng) |
改善人體平衡和協(xié)調(diào)性的組合活動(dòng),改善人體運(yùn)動(dòng)能力、預(yù)防跌倒 |
弓步走、倒退走、單腳站立等 |
5、運(yùn)動(dòng)進(jìn)階,運(yùn)動(dòng)推薦以循序漸進(jìn)和分散的方式進(jìn)行。
★運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)
●運(yùn)動(dòng)前應(yīng)做熱身或準(zhǔn)備活動(dòng),運(yùn)動(dòng)后應(yīng)做整理活動(dòng)和拉伸練習(xí)。
●關(guān)注身體狀態(tài),急性疾病期間暫停運(yùn)動(dòng),待緩解后再繼續(xù)。運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)胸痛、胸悶、心悸等不適感覺(jué),應(yīng)立即降低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度或停止運(yùn)動(dòng),采取對(duì)應(yīng)措施,必要時(shí)就醫(yī)。
●抗阻訓(xùn)練時(shí)要保持自然呼吸狀態(tài),注意避免屏氣,以免缺氧或血壓波動(dòng)過(guò)大,必要適當(dāng)保護(hù)。
●建議初學(xué)者在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行訓(xùn)練,抗阻力量訓(xùn)練中注意控制動(dòng)作速率和關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍,有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)注意動(dòng)作的規(guī)范性。
●老年人應(yīng)適度運(yùn)動(dòng),循序漸進(jìn),為更好地堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)并減少損傷,建議先從單一的運(yùn)動(dòng)方式開始,讓久坐的老年人逐漸適應(yīng)新的運(yùn)動(dòng)方式,然后再逐步增加其他運(yùn)動(dòng)形式。
動(dòng)則有益、多動(dòng)更好、適度量力、貴在堅(jiān)持!減少靜態(tài)行為,每天保持身體活躍狀態(tài)!
戒煙限酒
1、戒煙可以降低冠心病、腦卒中、腫瘤等疾病發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn);
酒精類型 |
含15g酒精的不同酒量/ml |
啤酒(4%計(jì)) |
450 |
葡萄酒(12%計(jì)) |
150 |
白酒(38%計(jì)) |
50 |
高度白酒(52%計(jì)) |
30 |
2、對(duì)于飲酒者建議戒酒為佳,如無(wú)法戒除,應(yīng)限制每天酒精攝入量:成年人一天最大飲酒的酒精量建議不超過(guò)15g,任何形式的酒精對(duì)人體都無(wú)益處。肝腎功能不良、高血壓、房顫、懷孕者不應(yīng)飲酒;
良好睡眠,心理健康
1、 良好的睡眠可以給我們帶來(lái)多種益處:
●有助于恢復(fù)體力和精力,使我們每天都能精神飽滿地迎接生活的挑戰(zhàn);
●有助于大腦功能的發(fā)揮,提高我們的記憶力和學(xué)習(xí)能力;
●有助于促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫功能,延緩衰老 ;
提高睡眠質(zhì)量應(yīng)做到:
●建立規(guī)律作息,創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境;
●避免過(guò)度飲食,避免臨睡前飲用咖啡因等;
●放松身心,如冥想、瑜伽或深呼吸等,有助于緩解壓力和焦慮;
●規(guī)律運(yùn)動(dòng),調(diào)節(jié)生物鐘,促進(jìn)睡眠質(zhì)量;
2、 心理健康是整體幸福感的核心組成部分,有助于積極發(fā)揮社會(huì)功能和實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo);隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們面臨的壓力與日俱增。壓力如果長(zhǎng)期得不到有效管理,就可能引發(fā)一系列心理健康問(wèn)題。焦慮、抑郁等心理問(wèn)題發(fā)生率呈上升趨勢(shì);要增加對(duì)精神衛(wèi)生相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)及了解,如無(wú)法自我改善,有必要尋求專業(yè)人員的指導(dǎo)干預(yù)。
本健康教育重點(diǎn)參考:中國(guó)人群身體活動(dòng)指南(2021)、中國(guó)居民膳食指南(2022)、運(yùn)動(dòng)處方中國(guó)專家共識(shí)(2023)、中國(guó)健康生活方式預(yù)防心血管代謝疾病指南(2020)等。
踐行健康,健康與您相伴!
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