發(fā)布時(shí)間：2017-06-15
夏季高溫天氣頻頻現(xiàn)身，各類冷飲成為熱銷食品。近日，兩條冰淇淋引發(fā)疾病的新聞在微信朋友圈熱傳，一則吃冰淇淋引發(fā)“腦結(jié)冰”，另一則是7歲男孩吃3根冰棍引起吐血。其實(shí)，大量進(jìn)食冷飲引發(fā)的危險(xiǎn)事件似乎并
非個(gè)案，冷飲引起闌尾炎、腸道疊、腸胃炎、腹瀉等疾病的案例比比皆是。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)們最關(guān)注的問(wèn)題是，冷飲究竟怎么吃才健康？如何在享受冷飲的同時(shí)避免意外傷害？
診斷
吃冷飲引發(fā)“冰淇淋頭痛”
近日一則吃冰淇淋引發(fā)“腦結(jié)冰”的新聞在微信朋友圈熱傳，江蘇淮安的孫女士在連吃了幾個(gè)冰淇淋后，感覺頭疼，睡不著覺。經(jīng)檢查，孫女士被診斷患上“腦結(jié)冰”。
北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任武劍在接受信報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，“腦結(jié)冰”是一種形象的說(shuō)法，在上世紀(jì)80年代，西方醫(yī)學(xué)界將這種神經(jīng)性頭痛取名為“冰淇淋頭痛”，是大量食用冰淇淋之后引發(fā)的頭部神經(jīng)疼痛。
通常，“冰淇淋頭痛”是極度寒冷的食物或飲料接觸舌根后發(fā)生的一系列連鎖反應(yīng)。通常位于額中部，一般是快速吃下冷飲幾秒后出現(xiàn)，30-60秒時(shí)疼痛達(dá)到頂峰，也有少數(shù)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的病例。冰淇淋頭疼容易發(fā)生在氣候炎熱的夏天。
據(jù)武劍主任介紹，這種冷刺激分為神經(jīng)源性和血管源性兩部分。如果冰淇淋、冷飲吃多了，當(dāng)口腔受到冷飲過(guò)量、猛烈刺激后，導(dǎo)致口腔及鼻腔周圍的神經(jīng)節(jié)受到刺激，便向大腦發(fā)出信號(hào)，引起顱內(nèi)血管收縮，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等反應(yīng)；另一部分是刺激血管，在口腔和喉部遭受到大量冷刺激后，會(huì)引起頸部、頜部及頸外動(dòng)脈血管收縮，從而引發(fā)頭痛。
冰淇淋頭痛的易感人群為有原發(fā)性頭痛病史者、焦慮抑郁癥患者及老年人群。有偏頭痛、緊張性頭痛等原發(fā)性頭痛病史患者，血管更加敏感；老年人群和焦慮抑郁人群的血管、神經(jīng)等調(diào)節(jié)能力較差，都會(huì)因大量冷飲刺激而發(fā)病。
武劍主任提醒，如果在吃冷飲時(shí)感覺頭痛不適，立即停食，同時(shí)輕輕按摩頭部；如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀則應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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