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央視財(cái)經(jīng)《是真的嗎》采訪我院兒科副主任醫(yī)師晁爽:鮮榨果汁有營(yíng)養(yǎng)!?不要給一歲以內(nèi)的寶寶喝哦!

發(fā)布時(shí)間:2018-04-14

 

  為了讓寶寶多喝水,擔(dān)心寶寶缺乏維生素,很多家長(zhǎng)會(huì)給寶寶喝鮮榨果汁,認(rèn)為既營(yíng)養(yǎng)又可以補(bǔ)充水分,而且果汁酸酸甜甜的口感也深得寶寶的大愛,寶寶喝得多,家長(zhǎng)也高興。然而,網(wǎng)上卻有文章表示,不建議一歲以內(nèi)的嬰兒喝果汁,100%純果汁可能會(huì)影響他們的健康,不建議家長(zhǎng)給兒童飲用。那么,事實(shí)的真相到底是什么呢?一歲以內(nèi)的寶寶不宜喝鮮榨果汁這個(gè)說法,是真的嗎?

  清華大學(xué)附屬北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院 兒科副主任醫(yī)師 晁爽:“果汁過于精細(xì),它實(shí)際上過濾掉了很多東西。而且有家長(zhǎng)在做果汁的過程中,還會(huì)把它煮熟,在高溫的過程中,就進(jìn)一步的使?fàn)I養(yǎng)素丟失。還有就是在過濾的過程中,它把對(duì)人類有益的膳食纖維過濾掉了。而膳食纖維對(duì)于寶寶的大便的形成和排出,是有很大幫助的,這方面果汁就沒有。所以,由此可見喂果汁既沒有訓(xùn)練吞咽功能的優(yōu)勢(shì),也沒有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的太大優(yōu)勢(shì)。”

  北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 兒科主任醫(yī)師 崔霞:“一歲以內(nèi),我們還是不主張過多的給孩子喝果汁。如果自治的家庭用的果汁,在榨取過程中,實(shí)際上對(duì)這個(gè)維生素破壞也很多。另外纖維素基本上這個(gè)所剩就不多了。”

  那么,水果變成果汁,除了大部分的營(yíng)養(yǎng)流失以外,對(duì)于寶寶而言,喝鮮榨果汁,會(huì)產(chǎn)生哪些影響嗎?

  清華大學(xué)附屬北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院 兒科副主任醫(yī)師 晁爽:“首先,這個(gè)果汁過甜,可能會(huì)造成寶寶以后不愛喝白水。第二是它含糖量過高,可能會(huì)造成寶寶齲齒。還有,寶寶可能很愛喝果汁,但是果汁喝多了以后會(huì)很占肚子,影響奶和其它輔食的攝入。”

  北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 兒科主任醫(yī)師 崔霞:“過多的攝入果汁,容易影響銅的攝取,這也是一種微量元素。還有過多的攝取這個(gè)果汁,它也容易引起碳水化合物的代謝障礙。所以,通過這些方面的原因,我們還是建議孩子,不要過早過多的攝入果汁。”

  專家告訴我們,一歲以內(nèi)的寶寶確實(shí)不適宜經(jīng)常喝果汁。但是偶爾少量飲用,還是可以的。那么,不同年齡段的孩子,喝果汁的量應(yīng)該怎么控制呢?

  北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 兒科主任醫(yī)師 崔霞:“6個(gè)月開始攝取的話,6到9個(gè)月不超過125毫升。9個(gè)月到12個(gè)月,也就是說,到1歲的嬰幼兒,那么他不超過175毫升。那么之后,給的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),都是建議不要超過175毫升。”

  除此之外,寶寶在添加輔食的時(shí)候,還有哪些注意事項(xiàng)呢?

  清華大學(xué)附屬北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院 兒科副主任醫(yī)師 晁爽:“其實(shí)從輔食的添加來講,我們應(yīng)該是從泥糊狀食物開始,叫水泥末碎。寶寶生下來,先喝的是奶,或者是水,它是液體的。然后,要逐漸轉(zhuǎn)化成固體食物,在這個(gè)過程中,經(jīng)過了泥、末、碎,這個(gè)過程。那么泥糊狀食物,是人類營(yíng)養(yǎng)史上,不可逾越的一個(gè)階段。它能夠訓(xùn)練寶寶的吞咽功能,同時(shí)能夠提供,寶寶所需要的一部分營(yíng)養(yǎng),那么我們建議,除了添加米粉,菜泥以外,如果要添水果,應(yīng)該以果泥的形式添加。”

  專家告訴我們,給寶寶吃水果最好從果泥開始添加,再大一點(diǎn)的寶寶可以直接吃水果塊。添加時(shí),要循序漸進(jìn),水果種類要由少到多,以便于觀察孩子是否會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。