發(fā)布時間：2021-4-28
說起提神，有的人喜歡喝咖啡，有的人喜歡喝茶，其實無論哪種，都是咖啡堿也就是咖啡因在起作用。咖啡因是喝茶提神的主要功臣，但其會影響一種消化酶的活性，減慢淀粉轉化成葡萄糖的進程，就會引起低血糖的癥狀，如乏力、心慌。有的人在喝茶或喝咖啡后，會出現心慌、手抖、惡心、全身沒勁兒、站立不穩(wěn)，胃里空空的卻又像有東西裝在里面，想吐卻吐不出來等癥狀，這就是醉茶的表現。
近日，清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院急診科就接診了一位醉茶的患者。患者心慌、手抖、全身沒勁兒、想吐卻又吐不出來……檢查后發(fā)現原來他是醉茶了。
每個人“茶量”不等喝得快、濃、多易醉
喝完茶是神清氣爽，還是乏力難受，關鍵取決于喝的量和速度。清華長庚醫(yī)院急診科醫(yī)生馬士程表示，如果短時間內喝得過多，就容易導致咖啡堿攝入過量，引起醉茶。
那多少算是過量呢？一般來說，對于健康成人，每天攝入不超過400mg咖啡堿是安全的，最高的限量是650mg，超過這個量就有危險了。
目前市面上的茶包大多一袋約3g，干茶中咖啡堿含量3%-5%，每杯茶約有90mg咖啡堿，喝4袋茶就相當于攝入400mg左右的咖啡堿。咖啡中所含咖啡堿的劑量需要根據濃度計算。一般來說，3杯237ml咖啡中含有400mg咖啡因。
如果茶和咖啡、酒精一起混合服用，癥狀會更明顯。所以里面既含有紅茶又有咖啡的鴛鴦奶茶更容易引起醉茶。
市面上一些感冒藥也含有咖啡因，如感冒靈膠囊、復方氨酚烷胺片、氨基比林咖啡因片等，如果吃了這些感冒藥，為避免困倦再喝茶或者咖啡提神時，需要格外注意，避免過量。
除了總量的限制，喝茶的速度過快使得體內咖啡堿濃度上升過快，和空腹飲茶喝咖啡也會促進醉茶的發(fā)生。
當然了，喝多少會醉茶與喝酒一樣，也因人而異。有的人“茶量”小，喝一杯就會失眠，一包就“醉”了，有的人可能喝數杯也沒感覺。但是，無論“茶量”大小，喝得快、濃、多都相對而言更易醉。
發(fā)酵度越低越易醉品新綠茶切莫貪杯
茶以發(fā)酵程度分類。綠茶基本未經發(fā)酵，白茶輕度發(fā)酵，紅茶發(fā)酵程度較高，烏龍茶介于兩者之間。發(fā)酵程度越高，茶中的咖啡堿濃度越低，更不容易醉茶。
眼下正是春茶季，很多人喜歡買點當年新茶，一品“清湯綠葉”之鮮美，但是，這種新茶中咖啡堿含量也較高，更容易產生醉茶。所以提醒大家，新茶雖好，可不要貪杯哦！
還有的人平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶且量較大時，也會醉茶。
除了容易醉茶的人，患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人，以及哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
茶點、糖果、小零食伴茶飲之可解醉
清華長庚醫(yī)院急診科醫(yī)生張向陽介紹，防止醉茶最好的辦法是避免喝過量、過快，等量的茶，小酌最佳。另外，喝茶的時候配點小點心、小餅干、水果等茶點，也能幫助降低醉茶的概率。
如果發(fā)生“醉茶”，千萬不要緊張，應立即吃些飯菜、甜點或糖果，多喝點水，一般就可以解醉，癥狀會逐漸消退。但如果醉茶癥狀較重，手抖、心慌明顯，甚至難以喝水、進食無法緩解，則需要到醫(yī)院就診。
近日，大量春茶上市。春日茶芽是茶樹經歷了頭年秋冬的休養(yǎng)，在春日宜人的氣候中孕育得之的佳品，制得的春茶所含氨基酸和多種維生素也較夏秋茶更豐富，不僅味道鮮爽，營養(yǎng)保健作用也更佳。但是仍要提醒大家，春茶雖好，也不要貪杯，細品而不過量，方不辜負茶之清雅。
這個春天，讓我們來杯好茶，細品不醉。
北京清華長庚醫(yī)院APP
快速掛號
