新聞鏈接:《健康時報》2023年8月8日 第12版
發(fā)布時間:2023-8-8
受訪專家:楊勤兵
楊勤兵,北京清華長庚醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師;擅長對各類代謝性疾病、外科手術(shù)前后、營養(yǎng)不良、神經(jīng)性厭食、各類消化系統(tǒng)疾病、惡性腫瘤等患者進行營養(yǎng)治療。
“糖尿病患者可視既往生活習(xí)慣適量選擇沖泡茶飲、無添加糖咖啡等。奶制品和豆?jié){也是很好的選擇,營養(yǎng)豐富的同時也可提高生活幸福感。”北京清華長庚醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任楊勤兵表示。
喝脫脂牛奶更好嗎?不建議選擇脫脂牛奶
一般情況,我們不會建議大家選擇脫脂牛奶,脫脂牛奶中脂肪的去除會使其維生素A、維生素D等脂溶性維生素損失,也會使口感下降。中國居民膳食指南推薦成人全日奶制品攝入為300~500毫升,糖尿病患者同樣適用該原則。若需限制脂肪攝入,更建議大家限制肉類食物中的飽和脂肪酸攝入和烹調(diào)油的用量。
聚餐時可以飲酒嗎?空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖
一般情況下,我們不建議糖友飲酒。空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖,尤其在注射胰島素或口服磺脲類降糖藥后。《中國2型糖尿病防治指南(2020年版)》中明確指出,不推薦糖尿病患者飲酒,若飲酒應(yīng)計算酒精中所含的總能量。女性一天飲酒的酒精量不超過15克,男性不超過25克。每周飲酒不超過2次。
老年糖友怎么養(yǎng)生?可試試中藥茶飲
桑菊子茶:桑椹子15克,菊花10克,枸杞子10克。將上述藥材一起放入杯中用沸水沖泡,蓋嚴溫浸20分鐘,即可飲用。有養(yǎng)陰清熱明目的作用,適用于糖尿病患肝腎陰虛者。
黃玉茶:黃芪15克、鮮玉米須30克(干玉米須10克)。將上述藥材一起放入瓦鍋內(nèi),中火燒沸,再用小火煮40分鐘,即可飲用。有益氣利水、降糖的作用,適用于糖尿病或糖尿病腎病脾胃氣虛者。
番瓜綠茶:番石榴干10克,苦瓜干10克,綠茶適量。將上述茶料一起放入杯中用沸水沖泡,蓋嚴溫浸20分鐘,即可飲用。有清熱利濕、生津止渴、消脂減肥的作用,適用于糖尿病燥熱偏盛者。
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